““杨枝甘露是有名的港式甜品,主要由芒果和西柚做成,含有丰富的维生素,是一道有营养的甜品。” ”
食材明细
杨枝甘露的做法步骤
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1西柚去皮,将果肉撕成小块
![杨枝甘露的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_201501286c2369f9516644a7.jpg?x-oss-process=style/p320)
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芒果去皮,取出果肉![杨枝甘露的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_20150128847f9b555a45d196.jpg?x-oss-process=style/p320)
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西米放入锅中,加凉水煮至透明![杨枝甘露的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_2015012827dbe870e7c1c638.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将煮好的西米浸泡在纯净水中备用![杨枝甘露的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_20150128bf4378f94c7eb560.jpg?x-oss-process=style/p320)
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牛奶和椰浆加入适量糖,小火煮至糖融化。![杨枝甘露的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_20150128f8c6b75668614332.jpg?x-oss-process=style/p320)
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芒果肉放入料理机中打成果泥![杨枝甘露的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_2015012839e546beee81e034.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将牛奶椰浆和芒果泥混合均匀。![杨枝甘露的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_2015012861ab1668259a59ff.jpg?x-oss-process=style/p320)
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将适量西米放入碗中,加入混合好的液体![杨枝甘露的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/28/p800_20150128bda46ce962094fb7.jpg?x-oss-process=style/p320)
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在表面装饰上西柚果肉。
煮西米的方法很多,我用的是一次性煮至透明的做法,可以根据自己的习惯选择如何煮西米。芒果的用量随个人喜好。 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
小清新