辣白菜

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  1

  把大白菜洗净，切块，放适量盐腌渍2小时，攥干水分备用。

2

把苹果洗净去皮切块，蒜去皮，和腌辣椒一起用料理机打碎。

3

把腌渍好的的白菜和处理好的苹果、蒜、辣椒拌匀。

4

放入泡菜罐里，2小时以后即可食用。可以保存一周左右。

5

食用时装盘即可。