特色炸油条

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  1

  把除小茴香、葱花以外的所有材料放入盆中加入适量温水揉揉饧发，面团要揉到比较软但不粘手的程度

2

饧发后的面团撒入小茴香，抹上油

3

揉滋润

4

待二次饧发撒入葱花揉滋润

5

擀成长条，抹上一层油

6

切条

7

两根摞一块，两头捏紧扭一下

8

下入油锅

9

中途不停的翻翻

10

捞出控油

11

配上一杯热豆浆，美味