““特别喜欢法芙娜可可粉给西饼带来的美味浓香,真心是难舍那浓香一滴。” ”
食材明细
可可曲奇的做法步骤
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1将低粉和可可粉混合过筛备用。
2
充分软化的黄油和糖粉用刮刀翻拌均匀。3
电动打蛋器将黄油打发至膨松状态。4
少量多次加入淡奶油,用电动打蛋器继续打发。5
将混合好的面粉过筛至打发的黄油中。6
将面糊将入裱花袋。7
将曲奇挤出在烤盘中。8
送入预热好180度的烤箱中,上下火中层,烤大约15分钟即可。
小贴士:挤好花曲奇放入冰箱冷藏20分钟,再送入烤箱烤,这样烤出来的曲奇花纹清晰。 -使用的厨具:电烤箱