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食材明细
羊咩咩汤圆的做法步骤
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1取两个碗各装30克糯米粉和5克细纱糖,其他一碗放入3克黑可可粉。
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取适量温水慢慢添加用勺子调成面团。3
同白面团一样调成可可面团。4
用手搓成两个不粘手的面团放硅胶垫上。5
取白色糯米团(大概5克)搓成椭圆形做羊脸6
按比例搓两个小椭圆形做羊耳朵放在羊脸的两侧。7
用可可糯米团搓四个小球装做头发,放在头顶。8
用牙签辅助做好眼睛和嘴9
黑色版10
花色版11
锅里烧开后放做好的小羊入锅,脸朝下没关系,不要去碰,等锅中小羊熟了会浮上来。12
捞出来,可以放各种水果和汤汁来搭配。13
萌萌达
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤圆