奶油水果裸蛋糕

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  1

  准备6寸和8寸戚风蛋糕各一个

2

横向将蛋糕切成片

3

准备淡奶油一盒

4

将淡奶油倒入干净无水的打蛋盆中，加入白砂糖，用打蛋器低速打发

5

淡奶油打发至硬性纹路。

6

取一片蛋糕片放在蛋糕底座上

7

淡奶油装入裱花袋，尖端装上大号裱花嘴。

8

在蛋糕片上挤一圈奶油

9

准备各式水果，并清洗干净。

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将水果排放在奶油上

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放上第二片蛋糕片，并挤上奶油

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再次排满水果。

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放上第三片蛋糕片

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挤上奶油

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放上一片6寸蛋糕片，挤上奶油，放满水果。

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最后一片蛋糕片放上去。

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挤好奶油，装饰上水果即可。

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成品。