“”
食材明细
十三香鸡翅的做法步骤
-
1食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香
2
将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。
3
放入大盘中。
4
接着，搁入姜片。
5
加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
抓匀腌制入味。
8
烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅炸制金黄，捞出。
9
然后，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡翅。
10
最后，加适量的十三香。
11
搁入葱段。
12
炒匀，即成。
炸鸡翅时，用中小火炸。 -使用的厨具：炒锅
