蔓越莓饼干

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  1

  准备食材

2

黄油室温软化加入糖粉

3

搅拌均匀（无需打发）

4

加入全蛋液

5

打至顺滑

6

筛入低筋粉

7

用橡皮刮刀采用压拌的方式搅拌均匀

8

用手整理成型 放入冰箱冷冻30分钟（冷冻时间根据自家冰箱而定 时间短了切不成型 时间长了一切就碎了）

9

（切之前烤箱上下火175℃预热五分钟左右）冷冻后的饼干胚用刀切成0.7厘米薄厚的片

10

将切好的饼干放入铺好油纸的烤盘

11

上下火175℃加热22分钟

12

出炉后的饼干比较软 凉五分钟后从烤盘上轻轻拿起放到烤架上至完全晾凉既可（不完全晾凉不酥脆）

13

真的很香呦