香酥酸甜排骨

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  准备所有食材。

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洗净所有排骨入锅放入并两片生姜焯水去血腥。

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捞起排骨沥水备用。

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油锅热后，排骨入锅中小火煎炸至金黄色。

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像这种颜色差不多了。

6

倒入适量番茄酱、盐、味精、耗油、糖拌炒上色。

7

排骨炒至收汁即可。

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盛盘享用。香酥可口。

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再来一个鸟瞰图！