““在黑白米豆浆时就有此想法——把豆浆上演出各种黑白配。同种的黑白：米有黑白，莲子有红白。色深与色浅，也划做黑白配一类。莲子淀粉含量高于花生。上次的花生豆浆没有溢浆，现在变成莲子，同样的水量，看这豆腐机是不是也不会溢浆。果不出所料，豆腐机溢浆，不仅与水量有关，与材质也有关系。红白莲子的豆浆，在热力与搅拌的作用下，涌得哗哗地。。。” ”
食材明细
红白莲子豆浆的做法步骤
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1用料
2
将黄豆洗净沥水
3
红莲洗净沥水
4
白莲洗净沥水
5
加水浸泡至涨发
6
倒入豆腐机打浆桶
7
加入清水
8
盖好盖子
9
装入机座
10
启动豆浆功能
11
打浆完毕
12
揭盖
13
取走滤网架
14
倒出饮用
莲子与黄豆的比例可以根据自己喜好随意调整。浸泡涨发后的食材更容易被粉碎。打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
