芒果牛奶西米露

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  备好材料，西米切记开水下锅，煮至几乎透明，可见其中心有一小白点状态，关火，盖上盖子自然冷却。

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芒果切丁备用

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西米放凉后，用筛子滤去煮西米的水，并用凉开水冲洗备用。

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牛奶，芒果，西米混合，加适量白糖，完成。冰箱冷藏后口味更佳！