肠仔串串

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/05/20150505698cafc2c813d3a3.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“收拾冰箱,找出冬天吃火锅剩下的各种丸子,鱼豆腐,肠仔之类。天气热了,也不爱吃火锅了,本着不浪费的原则,用竹签串了烤来吃,味道还不赖。比较像一种小吃,很受孩子欢迎。”

食材明细

主料
辅料

肠仔串串的做法步骤

  • 肠仔串串的做法步骤:1
    1
    各种肠仔,甜不辣,鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。
  • 肠仔串串的做法步骤:2
    2
    按照自己的喜好串起来,中间留下空隙。
  • 肠仔串串的做法步骤:3
    3
    间隔排入铺了锡纸的烤盘中。
  • 肠仔串串的做法步骤:4
    4
    把食用油,少许盐,生抽,蚝油,芝麻,孜然粉,蜂蜜倒入碗里,调成料汁。
  • 肠仔串串的做法步骤:5
    5
    把料汁刷在串串上。
  • 肠仔串串的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱,180度10分钟。取出翻面,再涂料汁,撒上孜然粒,继续烤10分钟。
  • 肠仔串串的做法步骤:7
    7
    出炉。趁热吃。
  • 因为我们家孩子不吃辣,所以没有撒辣椒粉。喜欢吃辣的同学们撒点辣椒粉更好吃。 -使用的厨具:电烤箱
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