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食材明细
法式奶油菜花汤的做法步骤
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1将切成细丝的培根放入锅中煸炒
2
将其煸香后层出备用;3
锅中放入适量的黄油4
先下入洋葱和蒜片煸炒, 再放入花菜和口蘑一起翻炒;5
翻炒一, 二分钟后加入适量的高汤(或水)6
盖上锅盖, 煮上十分钟7
将煮好的菜和汤倒入容器中,用搅拌器打碎8
将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中9
倒入适量的动物性奶油, 搅拌均匀10
再加入适量的盐和黑胡椒碎来调料11
搅拌均匀, 熬制合适的浓稠程度,盛出来放入碗中, 表面撒些生菜丝和煸香的培根碎即可12
一碗美味的法式奶油菜花汤就呈现在我们面前了13
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