酸奶冰激凌

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/11/201507110871329d7a556694.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“啥也不说了,开始。”

食材明细

主料

酸奶冰激凌的做法步骤

  • 酸奶冰激凌的做法步骤:1
    1
    蛋黄三个,直接放到锅中
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:2
    2
    酸奶一瓶,你也可以自己做
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:3
    3
    酸奶倒入蛋黄中
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:4
    4
    加入适量白糖
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:5
    5
    用打蛋器搅匀
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:6
    6
    小火加热,煮到微开,蛋黄熟了即可
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:7
    7
    离火,倒入适量淡奶油,搅拌均匀
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:8
    8
    滴入几滴香草精和适量的盐,搅拌均匀
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:9
    9
    过筛到带盖的容器中,待冷却后放入冰箱冷冻。
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:10
    10
    冷冻四个小时后的样子
  • 酸奶冰激凌的做法步骤:11
    11
    挖球勺不太会用,型不好看,但口感真心棒,最起码自己做的吃着放心。
  • 1、糖和淡奶油的量根据自己喜欢调节。2、盐一点点就好3、中间可以搅拌,我懒啊,带孩子出去玩回来给忘了。4、香草精没有可以不加 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 冰品   冰淇淋  

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