火龙果布丁

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食材明细

主料

火龙果布丁的做法步骤

  • 火龙果布丁的做法步骤:1
    1
    火龙果切半用圆形挖球器挖出来几个完整的球形火龙果备用。剩下的果肉也全部挖出来。
  • 火龙果布丁的做法步骤:2
    2
    布丁玻璃器皿煮开消毒。
  • 火龙果布丁的做法步骤:3
    3
    准备吉利丁片两张。
  • 火龙果布丁的做法步骤:4
    4
    将吉利丁片剪开用凉开水泡软。
  • 火龙果布丁的做法步骤:5
    5
    剩余的火龙果肉装入料理杯中加入淡奶油和牛奶
  • 火龙果布丁的做法步骤:6
    6
    加入细砂糖
  • 火龙果布丁的做法步骤:7
    7
    用料理机搅拌成糊状。
  • 火龙果布丁的做法步骤:8
    8
    泡软的吉利丁片倒去水后放少许牛奶。放微波炉加热30秒
  • 火龙果布丁的做法步骤:9
    9
    用手动打蛋器将加热的牛奶和吉利丁片一起搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
  • 火龙果布丁的做法步骤:10
    10
    将火龙果糊倒入牛奶吉利丁片的大碗中
  • 火龙果布丁的做法步骤:11
    11
    将火龙果糊和牛奶吉利丁液一起搅拌均匀即可。
  • 火龙果布丁的做法步骤:12
    12
    小心的将做好的布丁液倒入玻璃器皿中8、9分满。
  • 火龙果布丁的做法步骤:13
    13
    放入冰箱冷藏2小时左右至布丁凝固。
  • 火龙果布丁的做法步骤:14
    14
    做好的布丁取出放上挖好的火龙果球即可享用。
  • 火龙果布丁的做法步骤:15
    15
    炎炎夏日消暑解渴的一款好吃的甜品。
  • 火龙果布丁的做法步骤:16
    16
    建议24小时内食用完。
  • 使用的厨具:煮锅、微波炉
    所属分类: 甜品   布丁  

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