鸡米花

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  所有用料，本来想用蛋清，结果被老公给用掉炒菜了，只好又打了一个鸡蛋。

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鸡胸肉洗干净，切小块

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腌制料放适量的水调制

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将调好的腌制料汁倒入切好的鸡肉块中

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用手搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一个小时以上，时间越久越入味

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平底锅放油，油热后放入适量面包糠，炒至面包糠微黄，倒入盘中备用

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淀粉放在盘中备用

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鸡蛋打散备用

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用筷子夹一块腌制好的鸡肉，沾满淀粉

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裹一层鸡蛋液

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裹一层面包糠

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摆入铺好锡纸的烤盘中。烤箱上下火180度，20分钟左右，时刻查看待表面金黄即可

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烤好了，深色的是裹了炒过的面包糠，白色的是没炒过的

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淋上番茄酱，美味啊

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再来一张