““入选的亲都在做饼干,我也好想插一脚,可怜咱又没有烤箱,所以做了这款电饼铛的小饼干。放的都是真材实料,奶香味十足,甜度根据自己口味调。” ”
食材明细
奶香饼干的做法步骤
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1面粉,淀粉,奶粉,过筛放入一个盆中,加糖,盐。熟鸡蛋黄3个备好。
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熟鸡蛋黄过筛,这样饼干会非常细腻。3
所有材料混合,加入食用油,牛奶适量,搅拌。4
活成光滑的面团!这一步很重要,一定要折叠,揉面易出劲,使饼干不能酥脆。5
折叠,按压,继续6
擀成大面片,刷一层油,7
折叠,折叠,8
按压一下,旋转90度,擀9
大片,刷油,重复上面步骤,10
折叠成面团,按压11
擀成大片,用模具压出喜欢的图案12
饼铛预热,刷食用油13
把饼干放入饼铛,烤至表面变色,翻面。14
再烤一会,注意看着点,别糊了!15
剩下的边角料切成喜欢的形状,烤熟!一样的美味,千万不要浪费哦!
使用的厨具:电饼铛