红菜玫瑰花

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“关于七夕,已经有太多的故事。选用最平常的食材,用最简单的方式,诠释平凡而深情的相濡以沫。”

食材明细

主料

红菜玫瑰花的做法步骤

  • 红菜玫瑰花的做法步骤:1
    1
    准备食材:红菜头、土豆、沙拉酱
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:2
    2
    土豆削皮、随意切块,入微波叮熟(蒸熟也可以)
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:3
    3
    叮熟的土豆擀成泥
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:4
    4
    放入适量的沙拉酱,搅拌均匀
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:5
    5
    把土豆泥做成一个底座,备用
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:6
    6
    把红菜头削皮、切片,略微整形,让切出来的片更像玫瑰花瓣
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:7
    7
    把切好的红菜头片放在烤盘上
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:8
    8
    烤箱预热170度,上下火烤25分钟
  • 红菜玫瑰花的做法步骤:9
    9
    把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了
  • 1、沙拉酱的量按自己口味添加,没有沙拉酱也可以用炼乳、白糖、果汁等调味2、烤的时间、温度要结合烤箱的功率决定,不要生搬硬套,我这里提供的数据仅供参考3、红菜头本身就有甜味的,直接烤出来就很好吃了4、没有烤箱用微波炉也可以 -使用的厨具:微波炉、电烤箱
    所属分类: 私房菜   老人   节日习俗   情人节  

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