银耳梨汁

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  梨先用盐水泡一会，洗的时候也加点盐，用力搓一下。要洗干净梨皮，因为皮也要用

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银耳提前泡发，枸杞我也给泡了

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洗干净的梨去皮切小块，梨的皮也不要丢掉，备用

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银耳撕碎

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锅中加适量水，大火烧开，水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞，再次沸腾以后转小火熬半个小时。锅的盖子我一直盖着，没有溢出。25分钟的时候放入冰糖，冰糖融化即可。

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滤出果汁，冷却后入冰箱冷藏口感更好