““临近中秋了，月饼季来了，看到前辈们好多都做了各种各样的月饼，我也加入做月饼队来了。没烤箱的我，只好挑战最简单的冰皮月饼了，这是我第二次做的冰皮月饼。只要材料准备好，称好，步骤有序，按说明说书来做，其实很简单，只是时间问题，我一站就是三个钟。” ”
食材明细
糖果冰皮月饼的做法步骤
-
1称好所有材料！
2
做好冰皮团！
3
备好模具！
4
做好馅料，每个25g。
5
冰皮25g。
6
小冰皮团成，饺子皮大小，放上馅料！包起来，封口。
7
装好模片，先塞点彩色的冰皮在模具里，压平，然后再放进整个包好馅的团，慢慢压出型出来。颜色自己灵活搭配！
8
克冰皮粉做出来有11-12个。每个饼都有50g左右。
备点熟糯米粉，防粘手，防粘模具。
