芝士肉松面包

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  所有食材准备好

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依次加入水 砂糖 盐 高粉 酵母 搅拌

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待面团稍微起劲放入黄油 使劲揉吧 刚开始会不好揉 一会就好了

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揉到起膜 就是把面轻轻拉开 会有像泡泡糖一样的感觉就可以了

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揉成团放在面盆里盖上保鲜膜第一次醒发

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发到两倍大 大概40分钟 排气

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分成六个大小相同的剂子 静置15分钟 第二次醒发

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排气 擀成圆片 上部放肉松 做成你喜欢的样子

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整形好后放入烤盘 进烤箱进行第三次醒发 可以给烤箱里放一杯热水 大概50分钟

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发好后 取出面包胚 放上芝士 沙拉酱 烤箱预热180度

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度 上下火 中层 20分钟