““中秋节过去好久才想起相册里还有个月饼的菜谱没发,赶紧整理一下发起来?” ”
食材明细
榨菜鲜肉月饼的做法步骤
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1面粉分别揉成一个水油皮,一个酥皮

2
水油皮分成20克一个,酥皮10克一个的小剂子
3
拿一个水油皮擀开
4
中间放入酥皮剂子
5
像包包子一样包好
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盖上布醒发10分钟
7
榨菜切小丁,猪肉剁成肉泥
8
放入调料搅拌均匀
9
拿一个剂子擀开
10
擀成牛舌状
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从一头向另一头卷起
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再次擀成牛舌状
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再卷起
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中间按一下
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两边尽量往中间靠拢
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擀成饺子皮状
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放入榨菜肉馅
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像包子一样包好
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进炉前盖上章,180度25分钟
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出炉啦~?
21
???
22
好吃看得见,酥的掉渣~?
23
有一种美食值得捧在手心~
这个月饼皮配方无论换任何馅料烤出来都挺好的。 -使用的厨具:电烤箱