油浸小番茄

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  1

  小番茄洗净晾干

2

切四半，放入烤盘（烤网更佳），上下火100℃，热风循环，2小时烘干

3

这种程度即可

4

大蒜两瓣

5

迷迭香少许

6

罗勒少许

7

锅内放入橄榄油，待热后加入大蒜，煸至微黄，关火，马上加入迷迭香和罗勒

8

找一烘干消毒后的玻璃瓶，将番茄放入，待油放至常温后将油倒入，密封冷藏一周即可食用