香煎带鱼

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  带鱼买的时候菜场就处理好剪段，回来直接冲洗。

2

用盐将带鱼两面搓，+白胡椒粉腌制约半小时。

3

腌好的带鱼两面裹上淀粉。

4

入油锅中小火煎至两面焦黄。

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沥油捞出即可。