黑芝麻吐司

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/24/20151024ec2wsy6kdiky3atc.JPG?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

黑芝麻吐司的做法步骤

  • 黑芝麻吐司的做法步骤:1
    1
    将除黄油以外的其他材料放在一起,揉至光滑,再加入软化的黄油揉至完全阶段。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:2
    2
    揉圆后放入容器中,盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:3
    3
    将发酵好的面团分成两份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:4
    4
    取一块面团,擀开。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:5
    5
    翻个面,将两边折向中间,再次擀长,底边擀薄,卷起。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:6
    6
    翻入吐司模中。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:7
    7
    发酵至9分满。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:8
    8
    表面刷上蛋液。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤:9
    9
    烤箱预热,200度,上下火,最下层,烤40分钟左右。表面上色后加盖锡纸。
  • 温度和时间根据自家的烤箱相应调整。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   吐司  

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