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8寸奶油蛋糕
1张图片
“
“蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。”
”
食材明细
主料
8寸戚风
1个
雀巢淡奶油
500ml
辅料
白砂糖
50克
糖珠
适量
色素
适量
火龙果
1个
甜味
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
8寸奶油蛋糕的做法步骤
1
奶油称好。加50克糖
2
低速打发到清晰纹路,打蛋器出现尖头即可
3
铺好一片蛋糕抹点奶油放上火龙果。再抹点奶油。依次铺好3片。抹好蛋糕体。
4
用中号八齿裱花嘴挤出白色花。滴几滴红色素挤在白色花朵周围。
5
撒上小糖珠。装饰完毕。手机像素不好拍的不怎么好看,
6
切开一下子就只剩2块了。
色素一定要用好的。 -使用的厨具:其它、打蛋器
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