““很有趣的一个模具,可以把曲奇做成杯子,装上酸奶,好吃又好玩。” ”
食材明细
曲奇酸奶杯的做法步骤
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1称量好所有的食材。
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黄油软化和砂糖混合,搅拌巨晕至颜色变浅。3
加入50克的过筛低粉,拌匀。4
分3次加入全蛋液。5
每次都搅打至完全融合。6
筛入余下的280克低粉、咖啡粉和纯咖啡。7
用刮刀翻拌成面团。8
将面团放入裱花袋挤入模具。9
最后将曲奇被的表面整平(也是曲奇饼的底部)10
°预热烤箱5分钟,中层,上下火,烤25-30分钟。11
烤好的曲奇杯,温度下来脱模。12
待曲奇杯凉了,倒入酸奶就可以享用了。13
成品图。
用蛋糕的配方也可以做这款‘杯子’做出来杯子更细腻。不过我倒是觉得曲奇杯的效果更有骨感,更有感觉。总之这个模具很好玩。 -使用的厨具:电烤箱