咖啡曲奇

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“突然心血来潮想喝咖啡了,买了一罐倒是没怎么喝,用它来做点心倒是很美味!”

食材明细

主料

咖啡曲奇的做法步骤

  • 咖啡曲奇的做法步骤:1
    1
    咖啡粉用开水泡好备用。
  • 咖啡曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀。
  • 咖啡曲奇的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打发至体积变大,颜色发白。少量多次地(我分了6次加完)加入蛋液搅拌均匀,每加一次搅打均匀后再加下一次。
  • 咖啡曲奇的做法步骤:4
    4
    加入咖啡液搅拌均匀。
  • 咖啡曲奇的做法步骤:5
    5
    加入低筋面粉用刮刀搅拌至没有干面粉即可。
  • 咖啡曲奇的做法步骤:6
    6
    挤入烤盘,180度,上下火,中层,烤18分钟左右。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   曲奇  

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