““其实步骤极简单,只是有点费心费力,是对家人的爱心和耐心。” ”
食材明细
蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤
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1将绿豆浸泡一晚上
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第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事3
上锅蒸30分钟4
装塑料袋,用擀面杖碾压5
过筛,锅内放油,中小火6
翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉7
继续炒。8
成这样。9
加糖继续翻炒10
分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好11
自制普蓝蓝莓酱。12
包上。13
成团。14
入模成型,OK啦!15
摆拍,yeah!!
使用的厨具:炒锅