萌猫翻糖杯子蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/16/20151116jbobwuiqokv61h9b.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。”

食材明细

主料

萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤

  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成鸡蛋的形状,小头在上大头在下
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    在大头的位置用翻糖工具压出纹路
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    取一根牙签从小头部分插进去
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    另取一块翻糖膏,重量与身体相同,(身体和头部1:1)揉成圆形,固定在身体上方
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    取小块翻糖膏,揉成水滴状,做成小猫的耳朵,粘在头部
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    黄色和黑色翻糖膏做眼睛
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    粘在面部
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:11
    11
    进行一下细节的装饰
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:12
    12
    沾上尾巴
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:13
    13
    再带上一顶小帽子,晾干定型
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:14
    14
    我还做了一只黄色的,颜色自己选择
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:15
    15
    准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:16
    16
    表面抹一些蜂蜜
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:17
    17
    将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:18
    18
    用手沿着杯子的边缘压一下
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:19
    19
    去掉多余的部分
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:20
    20
    将猫咪和蛋糕组装好,猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定,接下来就随心所欲的装饰吧
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:21
    21
    成品
  • 萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤:22
    22
    我做了三只,可爱不
  • 食用的时候记得取出牙签 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   高颜值  

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