野菜鸡汤火锅

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“冬天涮火锅是挺容易上火的,我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用,野菜材料我用的是鱼腥草,葛菜以及狮子头草,都是些清热解毒的材料,野菜清甜,也不会影响其他火锅食材的味道。”

食材明细

主料

野菜鸡汤火锅的做法步骤

  • 野菜鸡汤火锅的做法步骤:1
    1
    备野菜材料
  • 野菜鸡汤火锅的做法步骤:2
    2
    用6碗左右的清水煮沸,下浓汤宝
  • 野菜鸡汤火锅的做法步骤:3
    3
    待浓汤宝煮至完全溶化
  • 野菜鸡汤火锅的做法步骤:4
    4
    把野菜材料放鸡汤内煮15分钟左右,即可作为火锅汤底,配搭上个人喜欢的肉类、鱼类等等材料就可涮火锅了
  • 使用的厨具:煮锅
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