浇汁香菇油菜

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  准备用料

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香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用

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锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟

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香菇焯烫3分钟左右

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淀粉放在碗中加入适量清水

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勺生抽

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白糖适量搅拌均匀待用

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焯好水的香菇和油菜摆在盘子中

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姜切末

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锅中放适量植物油，一点点即可，我的有点多了。下姜末炒出香味

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倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可

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成品