元宝肉

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  1

  准备好食材

2

五花肉稍稍烫一下水，去毛

3

切成小块

4

热锅下适量油，放入五花肉翻炒

5

稍稍煸过后放入白糖翻炒均匀

6

加入香葱，姜片，柠檬叶，八角，干辣椒，酱油翻炒均匀

7

倒入砂锅内倒入大半碗温水中过煮开后小火煮15-20分钟

8

鹌鹑蛋放入奶锅水开后煮四分钟捞出进冷水，稍凉剥壳备用

9

分钟的砂锅到时间后放入鹌鹑蛋，盖好锅盖煮10分钟即可

10

出锅