““鳕鱼只有一根主刺，而且肉嫩鲜美，营养丰富，最适合小孩食用了。” ”
食材明细
柠香煎鳕鱼的做法步骤
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1鳕鱼解冻后洗净沥干水分
2
加入适量盐，柠檬汁腌制一下
3
锅里加橄榄油加热
4
将鸡蛋打散，将鳕鱼放进去裹一层蛋液
5
然后放入锅里中小火煎
6
翻一面继续煎到金黄，撒点胡椒粉上面
7
两面都煎好了就可以出锅享用了！
1、放点柠檬汁里面可以帮助去腥增香。2、煎的时候火候不要太大了，避免外面糊了里面还没有熟。 -使用的厨具：炒锅
