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红酒牛排
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食材明细
主料
牛排
1块
红酒
1小杯
西红柿
适量
油麦菜
适量
洋葱
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红酒牛排的做法步骤
1
牛排提前用红酒和酱油腌制半小时,洋葱切碎
2
煎锅中放少许油,下牛肉和洋葱碎
3
小火煎,打入半杯红酒
4
小火煎制5分钟左右,至红酒汁收干
5
装盘切西红柿片装饰
6
再用勺子撒上适量红酒增加口感
7
油麦菜切碎装饰一下即可
使用的厨具:平底锅
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