白巧克力寿桃

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  全部用料

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如果买回来的模具没有像这样切开的，那自己动手，用超级锋利的刀具割开，但是不要切到底，切到图中的位置就可以了

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然后用橡皮筋套住，轻轻圈住即可。不用圈太紧，因为硅胶模具的密封性很好，只要圈住就不会露出液体。放在冷冻室里冰一会

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模具冰得时候。把巧克力切碎。

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隔水加热至融化

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融化之后晾凉至和手温差不多的温度

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把模具从冷冻室离拿出来。把白巧克力倒入模具中。拿起模具轻震一下，防止成品有气泡。静置一会，大概3到4分钟

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到4分之后把模具内的白巧克力倒出。

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倒出之后就看到模具内部已经挂上了一层巧克力

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然后立刻放入冰箱冷藏5分钟左右，冷藏时间随意，可以用手摸一下内壁有没有变硬，变硬就可以脱模了

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完全凝固以后，双手轻轻的把模具拨开

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双手扒开，大拇指抵住模具底的中间。轻轻的推出

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用力一定要轻。

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脱模成功，再次放入冷藏定型。时间随意

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把桃子拿出来，用手把桃子表面磨一磨，桃子凹着的部分

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桃子的顶部

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桃子的上半部分

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这样方便喷粉的着色。刚脱模出来的桃子表面很光滑，这样的搓几下会让喷粉更容易上色

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把桃子放在水槽里，这样喷粉就不会喷的到处都是了。然后均匀的挤压喷粉。

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慢慢的，别着急

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喷粉完成

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美美的寿桃就完成啦

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看一下我之前做的

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有桃子的陪衬蛋糕就更漂亮了

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比用奶油挤出来的更生动了。还能吃?