油醋汁拌茼蒿

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  1

  新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；

2

切好的茼蒿收大碗里；

3

调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；

4

放入5克白糖；

5

放入2克盐；

6

把所有的调料搅匀；

7

将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。