蛤蜊火腿萝卜汤

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  1

  准备食材

2

火腿切半厘米条状

3

将白萝卜去皮切丝，

4

锅内倒油，烧致8成热倒入姜丝煸炒，

5

出香味后倒入火腿块煸炒致微微变色

6

倒入萝卜丝一起煸炒，煸炒1分钟后倒入开水，盖上盖子中火炖5分钟。

7

开盖加入蛤蜊一同煮，蛤蜊口子全部打开，调味即可出锅。