““闷热的天气总让人觉得透不过气来而且还想吃冰冰凉凉的东西,但是女生的身体不能吃太冰冷的东西。所以自己做了这款果冻,冰冰凉凉的但是不会太冰。好吃!” ”
食材明细
橙汁果冻的做法步骤
-
1. 橙子洗净备用。
2
. 将果肉取出,放入破壁机,启动低速档。3
将吉利丁片放冷水中泡软。4
将榨好橙汁过滤一下,口感更加细腻。橙汁稍放加热,放入吉利丁片溶化,搅拌均匀。(橙汁加热的温度不用太高的哈)5
倒入心型模具,入冰箱冷冻成型。6
取出摆盘。加了一点椰蓉,哈,营造浪漫的感觉!
吉利丁片的量,我是按液体的量来换算的。