韩国炸粉鸡翅

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/04/11/20160411xo6r0bp4wq38ku62.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会,端午小长假正好儿子也回来了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅,做了道“韩国炸粉鸡翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~”

食材明细

主料
辅料

韩国炸粉鸡翅的做法步骤

  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净沥干水分
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:2
    2
    加2小勺食盐和葱姜,抓匀腌制4小时
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:3
    3
    准备好韩国酥香炸粉
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:4
    4
    碗中倒入:100克韩国酥香炸粉
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:5
    5
    再加入:150克清水和匀
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:6
    6
    将腌好的鸡翅,先在生粉里裹上干粉
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:7
    7
    再在韩国酥香炸粉糊中滚一圈,放入加热好的油锅内
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:8
    8
    开中小火炸制
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:9
    9
    一面炸黄后,翻至另一面
  • 韩国炸粉鸡翅的做法步骤:10
    10
    待两面炸黄后,拣至容器中即可
  • 1、鸡翅:需提前腌制2小时以上,才能入味2、炸鸡翅油:需提着加热7成热,放入鸡翅3、炸鸡翅时:不要心急开大火,那样容易外面糊,里面还未熟 -使用的厨具:炒锅
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