““这两者搭配营养丰富,口味鲜美,有抗衰老,补肾壮阳、补钙的功效。将这两者搭配味道非常的不错,即营养又下饭。” ”
食材明细
韭菜炒小河虾的做法步骤
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1将小河虾剪去尖嘴,用淡盐水浸泡10分钟,再反复冲洗干净滤干水份。
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韭菜清洗干净,切寸断备用。3
将生姜切末。4
炒锅中放油加热,小火爆香生姜末。5
下入小河虾小火煸至变红色,加入胡椒粉、酱油继续翻炒。6
最后下韭菜加盐快速翻炒即可。
1、炒韭菜不宜时间过长,要大火快炒。2、这道菜不用放葱,因为炒韭菜会和葱冲突。 -使用的厨具:炒锅