黑木耳莴笋炒蛋

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食材明细

主料
辅料

黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤

  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:1
    1
    黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:3
    3
    切成薄片
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:4
    4
    个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:5
    5
    起油锅,倒入蛋液炒好盛出
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:6
    6
    另起油锅放人莴笋片翻炒
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:7
    7
    另起油锅
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:8
    8
    放入莴笋片翻炒
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:9
    9
    接着放入黑木耳翻炒均匀
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:10
    10
    加点盐调味
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:11
    11
    加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:12
    12
    淋上少许鲜味汁炒匀即可
  • 黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤:13
    13
    出锅装盘
  • 黑木耳炒的时候容易爆锅 -使用的厨具:炒锅
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