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食材明细
牡蛎煎蛋饼的做法步骤
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1今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧
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鸡蛋打撒拌匀3
准备胡萝卜和秋葵备用4
胡萝卜切成碎末5
秋葵切成片状备用6
胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀7
不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制8
蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底9
牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可10
煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中11
牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用12
也是宴客必备的美味哦
在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。 -使用的厨具:不粘锅