““法诗缇满足你对烧烤的一切幻想” ”
食材明细
【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律（烧烤）的做法步骤
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1用剪刀沿虾的尾部向头剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾须，用刀从虾背向腹部剖到2/3的位置，将虾片开，用清水冲洗沥干，放入少许盐备用
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烤盘调至最高温，预热10分钟，均匀涂抹橄榄油于烤盘，虾肚朝下摆放，在虾背口处均匀放入芝士碎
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虾身变红后，融化的芝士表面洒上葱花
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大虾上盘，搭配水果水津
1、沙律制作：选取喜好水果切粒，拌上沙律酱即可。2、烤虾过程中不要翻面，芝士会自然融化到整个虾背。3、虾头要彻底剪开成两边，开虾背注意不要太深以致虾肚断开，尾部位置要连着，不 要剪断。 -使用的厨具：烤炉
