兰豆洋葱玉米碎

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“又做玉米碎Couscous了,总是想着法子搜索冰箱找菜来配伍,发现有一包兰豆,用剩下的洋葱增香,好主意,可别忘了要找少许肉来调味哦,味道就不会寡了。此为一人量配方。”

食材明细

主料
辅料

兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤

  • 兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤:1
    1
    把玉米碎1/2杯量好放在大碗;
  • 兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤:2
    2
    把咸肉、兰豆和洋葱切粒;
  • 兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤:3
    3
    把咸肉煸出油,如果油太多可以适当滗出来;
  • 兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤:4
    4
    倒入洋葱粒和兰豆粒,加入盐和胡椒粉,翻炒几下,炒到半生熟;
  • 兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤:5
    5
    倒入2/3杯的水,烧沸;
  • 兰豆洋葱玉米碎 的做法步骤:6
    6
    将锅里连水带渣倒入装有玉米碎的碗里,盖上盖子5-10分钟,搅拌均匀即可享用。
  • 一、我们要预先杳好水与玉米碎的比例,准备好玉米碎;二、在放水下锅时一般就放配方里要求水的量,如果炒的菜实在水多,可酌情减少。-使用的厨具:炒锅
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