#信任之美#糯米红枣金瓜盅

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“小金瓜,颜色艳丽,外形可爱。经过泡制的糯米和红枣、冰糖放在金瓜里蒸熟,那滋味、那靓丽的外表,有谁能不喜爱呢。”

食材明细

主料

#信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤

  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:1
    1
    原料:金瓜、糯米(提前一天泡上)、红枣、冰糖。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:2
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    将金瓜的顶部切去一块后,内瓤掏空。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:3
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    装入冰糖两块。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:4
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    将红枣切小块后与糯米混合。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:5
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    倒入金瓜中,稍加一点点的水。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:6
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    将顶部切下来的盖重新盖好。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:7
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    放入蒸锅中,大火蒸制30分钟即可。
  • #信任之美#糯米红枣金瓜盅的做法步骤:8
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    成品。
  • 糯米不要装得很满,蒸的过程中,糯米会膨胀。 -使用的厨具:蒸锅
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