自制杏酱

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  杏准备好，洗净

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去核切小块

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放入白糖

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倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右，直至出汤为止

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腌制好了之后，用手捏的稍微碎一点，然后煮锅倒入水和腌制好的杏，放入白醋开大火煮制，开锅之后转小火并放入冰糖，慢慢熬，中途要不停的搅拌，防止糊锅，直至变得粘稠，大概是40--50分钟左右

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熬制好了之后关火，放凉！成品欣赏！

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成品欣赏！

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成品欣赏！

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成品欣赏！

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