照烧牛排

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食材明细

主料
辅料

照烧牛排的做法步骤

  • 照烧牛排的做法步骤:1
    1
    主料:牛里脊、辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。
  • 照烧牛排的做法步骤:2
    2
    牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
  • 照烧牛排的做法步骤:3
    3
    两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
  • 照烧牛排的做法步骤:4
    4
    芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。
  • 照烧牛排的做法步骤:5
    5
    锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。
  • 照烧牛排的做法步骤:6
    6
    放入腌制好的牛里脊块。
  • 照烧牛排的做法步骤:7
    7
    煎1分钟左右,盖盖焖一下。
  • 照烧牛排的做法步骤:8
    8
    煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。
  • 照烧牛排的做法步骤:9
    9
    锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。
  • 照烧牛排的做法步骤:10
    10
    盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   烧烤  

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