叉烧烤肉串

• 
  1

  猪肉和洋葱分别切块备用。

2

将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱。

3

将猪肉切小块，放入叉烧酱腌制1h。

4

将腌制好的猪肉和洋葱穿在烧烤签子上。

5

清水加热倒入麦芽糖混合均匀成麦芽糖水。

6

将穿好的肉串，表面刷麦芽糖水后送入机器烤制。

7

送入机器烤制18min，即可。