旋转木马泡芙

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“灵感确实是蹦出来的,去儿童乐园的时候,看到了旋转木马,然后就有了这款了,平凡的是食物,新奇的是创意!”

食材明细

主料

旋转木马泡芙的做法步骤

  • 旋转木马泡芙的做法步骤:1
    1
    先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:2
    2
    一边加热一边搅拌,使黃油融化。
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:3
    3
    然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,拿开停止加热。
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:4
    4
    将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:5
    5
    用一次挤袋装起泡芙面糊。
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:6
    6
    挤到金盘中。
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:7
    7
    进行烤制,上管180度,下管140度,时间25分钟
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:8
    8
    将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:9
    9
    然后将烤好的泡芙切开两半,挤上奶油。
  • 旋转木马泡芙的做法步骤:10
    10
    美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。
  • 建议使用可以上下独立控温的电子烤箱,控温准确,我使用的是东菱的DL-K32H烤箱哦! -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   零食  

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